一、教學(xué)目標(biāo)
1.知道蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的汽化過程，認識到蒸發(fā)會吸熱。
2.通過討論探究蒸發(fā)時物體溫度變化的過程，提高觀察歸納總結(jié)的能力。
3.通過本節(jié)課，發(fā)現(xiàn)學(xué)科知識和生活的實際聯(lián)系，提高學(xué)習(xí)物理、探究物理的興趣。
二、教學(xué)重難點
【重點】蒸發(fā)是汽化的一種，蒸發(fā)會吸熱。
【難點】通過生活實例理解蒸發(fā)的探究過程。
三、教學(xué)過程
(一)新課導(dǎo)入
教師展示清凈：干燥的土地，詢問學(xué)生土地上面的水都哪里去了。學(xué)生回答水都被曬干了。
教師進一步提問：這種現(xiàn)象包含了水的哪種物態(tài)變化?引發(fā)學(xué)生思考，導(dǎo)入新課。
(二)新課講授
1.蒸發(fā)是汽化的一種形式
學(xué)生已經(jīng)知道沸騰是一種汽化的形式，教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧沸騰的相關(guān)知識，并提問，灑在地上的水，晾曬的衣服上面的水，也消失不見了，說明變成了哪種物態(tài)?
學(xué)生通過對以往舊知識的回顧，可以得到變成了氣態(tài)。
教師追問：這種物態(tài)變化，和之前的沸騰都是汽化，它們二者之間有哪些區(qū)別?組織學(xué)生進行小組討論，根據(jù)生活中的現(xiàn)象來回答這個問題。
學(xué)生小組討論后總結(jié)：二者的區(qū)別在于，蒸發(fā)只發(fā)生在表面，而沸騰在液體各處都能發(fā)生;蒸發(fā)在低溫下也能發(fā)生，沸騰需要高溫。
教師肯定學(xué)生的回答，并總結(jié)，這種任何溫度下都能發(fā)生的氣化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)，蒸發(fā)只發(fā)生在物體表面，蒸發(fā)和沸騰是氣化的兩種形式。
2.蒸發(fā)會吸熱
教師帶領(lǐng)學(xué)生進行活動，把提前準備好的醫(yī)用酒精涂在手背上，說出手背有什么感覺。學(xué)生通過活動可以得出，手背有清涼的感覺。
之后進行演示實驗，把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇看看溫度計的示數(shù)有什么變化?再做一次，不涂酒精用扇子扇會有什么變化?學(xué)生能夠通過觀察可以看出第1次實驗溫度計示數(shù)有明顯下降，第2次則沒有。
組織學(xué)生自主探究蒸發(fā)有什么樣的特點，學(xué)生可以得出蒸發(fā)會吸熱。接著追問學(xué)生生活中哪些現(xiàn)象能夠得出蒸發(fā)會吸熱，學(xué)生可以回答出，人游泳之后從水中游泳或者洗澡之后身體潮濕，更容易感覺到冷，教師對學(xué)生的回答表示肯定。
(三)鞏固提高
通過生活的案例，分析加快蒸發(fā)速度的方法，請學(xué)生根據(jù)實例來分析。
(四)小結(jié)作業(yè)
1.小結(jié)：教師總結(jié)本節(jié)課的重難點。
2.作業(yè)：找出生活中更多液體蒸發(fā)的案例。
四、板書設(shè)計
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